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苹果汁加工技术
苹果汁加工技术
来源 :农技服务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qmail03
【摘 要】
:
<正> 苹果汁酸甜适口,在风味和营养上,尤其是维生素的保存均较其它制品好,所以,它是苹果加工品中最接近鲜果的制品。如果再加上精美别致的小包装,更受消费者欢迎。另外,苹
【作 者】
:
铁军
【机 构】
:
湖北省襄樊市现代农业信息研究室441002
【出 处】
:
农技服务
【发表日期】
:
2001年8期
【关键词】
:
汁液
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<正> 苹果汁酸甜适口,在风味和营养上,尤其是维生素的保存均较其它制品好,所以,它是苹果加工品中最接近鲜果的制品。如果再加上精美别致的小包装,更受消费者欢迎。另外,苹
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