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<正>自全国食品药品监管系统接手餐饮食品安全监管职能以来,餐饮服务环节食物中毒等食品安全突发事件的处置成为了考验食品药品监管系统能力水平,维护社会和谐稳定的重要方面。四川省自贡市自2010年以来发生多起餐饮服务环节食品安全事件,在地方党委政府的坚强领导和上级部门的有力指导下,自贡
妥善应对 科学处置 提升餐饮环节食品安全突发事件处置水平
【摘 要】
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<正>自全国食品药品监管系统接手餐饮食品安全监管职能以来,餐饮服务环节食物中毒等食品安全突发事件的处置成为了考验食品药品监管系统能力水平,维护社会和谐稳定的重要方面
【机 构】
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四川省自贡市食品药品监督管理局
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2014年05期
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