【摘 要】
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聚焦冷链rn进一步加强疫情防控工作部署rn在落实上海市秋冬季疫情防控工作方案的基础上,结合市场监管实际,上海市市场监督管理局制定了《关于进一步加强秋冬季疫情防控和食品
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聚焦冷链rn进一步加强疫情防控工作部署rn在落实上海市秋冬季疫情防控工作方案的基础上,结合市场监管实际,上海市市场监督管理局制定了《关于进一步加强秋冬季疫情防控和食品安全工作的通知》 ,召开全市市场监管疫情防控专题会议,加强工作部署,要求各区市场监管部门进一步加强对加强冷链食品信息追溯管理、加强重点场所、重点产品的病毒监测,要求各区组织开展专项检查,其中对大型水产品批发市场(海鲜市场)、冷冻冷藏肉类、水产品生产加工企业、进博会食品冷库要做到全覆盖检查组织,按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》 ,落实“冻品入库前必须消杀、作业人员必须做好防护”的“双必”措施.同时,根据国务院255号文的要求,第一时间转发各类冷链食品生产经营单位,督促落实消杀及证明查验义务.
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