小麦Wx基因近等基因系的创制及其对直链淀粉含量、面条感官品质的影响

• 作 者: 于春花 别同德 王成 张晓 吴荣林 程晓明 王灿国 赵芸 程
• 机 构: 北京农业信息技术研究中心／国家农业信息化工程技术研究中心,江苏里下河地区农业科学研究所／国家小麦改良中心扬州分中心
• 出 处: 作物学报
• 发表日期: 2012年3期
• 关键词: WX基因 STS标记 近等基因系 直链淀粉含量 面条品质 Wx gene； STS marker； Near isogenic lines； Amylose c
• 基金项目: 江苏省自然科学基金项目（BK2009175）,国家现代农业产业技术体系建设项目（nycytx03）,北京市科技计划项目（D101105046310002）资助

为明确不同Wx基因对小麦直链淀粉含量的影响以及筛选面条品质优异的基因型,以糯小麦品系Caiwx（aabbdd）为3个Wx基因隐性突变供体亲本,以扬麦01-2（AABBDD）为轮回亲本,利用连续回交结合花粉碘染、STS标记和同工酶标记检测方法,创制了8种Wx基因纯合基因型的近等基因系,其基因型分别为AABBDD、AABBdd、AAbbDD、AAbbdd、aaBBDD、aaBBdd、aabbDD和aabbdd。利用这些基因型探讨了不同Wx基因对直链淀粉含量及面条感官品质的影响。结果表明,各系的直链淀粉含量为0