【摘 要】
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实验研究已经证明咖啡因是由肝中混合功能氧化酶(MFO)进行代谢的。如果动物以前接触过像苯并(a)芘、苯巴比妥和香烟烟雾等MFO诱导剂,便可以加快咖啡因的代谢。同时,反复摄入
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实验研究已经证明咖啡因是由肝中混合功能氧化酶(MFO)进行代谢的。如果动物以前接触过像苯并(a)芘、苯巴比妥和香烟烟雾等MFO诱导剂,便可以加快咖啡因的代谢。同时,反复摄入咖啡因可以使MFO酶系对咖啡因代谢产生适应,这样也可能改变其它物质的代谢。细胞色素P_(450)是MFO酶系的终末组分,它有几
Experimental studies have shown that caffeine is metabolized by mixed-function oxidase (MFO) in the liver. Caffeine metabolism can be accelerated if animals have previously been exposed to MFO inducers such as benzo (a) pyrene, phenobarbital and cigarette smoke. At the same time, repeated intake of caffeine can make the MFO enzymes adapt to caffeine metabolism, which may also change the metabolism of other substances. Cytochrome P_ (450) is the terminal component of the MFO enzyme system
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