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黑果腺肋花楸是集实用、药用、园林、生态价值于一身的蔷薇科落叶灌木。其果实富含花青素、黄酮醇、酚酸等酚类化合物,具有抗氧化、抗炎、抑菌、降脂的作用,对心脑血管疾病具有预防和治疗的功效。本研究参考现有文献,介绍了黑果腺肋花楸的主要功能性成分及其保健作用,以期为其进一步开发利用提供参考。
黑果腺肋花楸的功能性成分及保健作用研究进展
【摘 要】
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黑果腺肋花楸是集实用、药用、园林、生态价值于一身的蔷薇科落叶灌木。其果实富含花青素、黄酮醇、酚酸等酚类化合物,具有抗氧化、抗炎、抑菌、降脂的作用,对心脑血管疾病具
【机 构】
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秦皇岛市食品药品检验中心
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2020年1期
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