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<正> 鞣质为一大类多酚化合物,存在于多种植物中,经常与人们的日常生活打交道。从来,人们对这类化合物的认识,只以为它有止泻和止血的作用,而另一些人则认为鞣质是一种有毒物质,有些有致癌和肝中毒的作用,尽管另一些植物中的鞣质却能抗癌。然而这些观点常是由于不正确使用或过度地使
鞣质类物质的新分析法
【摘 要】
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<正> 鞣质为一大类多酚化合物,存在于多种植物中,经常与人们的日常生活打交道。从来,人们对这类化合物的认识,只以为它有止泻和止血的作用,而另一些人则认为鞣质是一种有毒物
【出 处】
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国外医药：植物药分册
【发表日期】
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1989年3期
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