中药这样喝,苦味变不见

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  中药性质温和,标本兼治,副作用小,对于正在生病的小宝宝来说,是不错的选择。但令妈妈们烦恼的是,很多宝宝因为中药入口苦涩难喝而拒绝服用,尽管妈妈一再灌输“良药苦口利于病”,小宝宝却依然只在乎口味,绝不会对“苦”心动。幸好中医专家们总结出去苦的“良方”,这下妈妈们就不用担心宝宝喝中药的问题了。
  方法1 选对时间很重要
  上午8~10点或下午2~3点服药
  专家解析:研究发现,一天24小时内人体吸收药物的“黄金时间”分别在上午的8~10点钟和下午的2~3点钟,这个阶段正是机体新陈代谢最旺盛的时候,药物的苦味不容易对机体产生明显的刺激反应。而饭后半小时以上服药不仅可以防止恶心、反胃,还能减轻药物味苦的感觉,如果没有特殊的要求,可以尝试让宝宝在这两个时间段服药。
  方法 2 冷热服用区别大
  专家解析:人体口腔内的温度为36.2℃~37.2℃,味觉神经纤维大多分布于舌面,当汤药温度与舌头的温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,对五味的感知最灵敏,此时喝汤药味道最苦。因此,中药汤剂的温度控制在15℃~36℃,既可防止烫嘴,又可减轻苦味。
  方法 3 速度加快易入喉
  加快服药速度,减少药液在口中停留的时间
  专家解析:研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。掌握服药速度,药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦。因此,建议妈妈鼓励宝宝一口气喝下汤药,或者亲自用汤匙喂宝宝,这是减少药液苦味的好办法,也可采用吸管服用。
  方法4喝点开水去苦味
  喝些温开水,可以减少药液在口腔内的残留
  专家解析:宝宝服用中药汤剂后,如果能立即喝些温开水,既有利于胃肠道对药液的吸收,还可以减少药液在口腔内的残留,在一定程度上能减少药液的苦味。
  方法5加点蜂蜜也不错
  煎好后调些蜂蜜,帮助肠胃易吸收
  专家解析:一般中医在开中药时大多都会加入甘草作为调味。但对于部分宝宝来说,仅凭甘草的甜味,根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的味道。最好煎好后调些蜂蜜,最好是儿童专用蜂蜜,这样中药的味道能顺口些。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,容易被宝宝的肠胃吸收,且营养丰富,具有润肺、润肠等药用价值。但也要注意的是,蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效,因此需遵医嘱。另外,也可以在不影响疗效的情况下,加入甜菊叶子,同样能达到中和苦味的作用。
  服用中药注意事项
  糖不可以随意加
  大多数人习惯在中药汤剂里放点糖,使得服用时口感好一些。其实,去苦味随意加糖不可取。从中医观点来看,糖也是一味药。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热,因此有些中药汤剂加了白糖,会改变药性而影响疗效。红糖味甘易生湿,舌苔厚腻的湿热患儿不能加。患有寒症疾病的患儿药物中可加适量红糖。
  生姜可止吐
  如果剂量不大,加糖等方法还不能让宝宝喝下中药的话,生姜可来帮忙。妈妈们可在宝宝喝药前5分钟左右用一片新切的生姜擦涂患儿内关穴,因为生姜具有止呕的作用。另外,喂药应在两餐之间,这样既有利于药物的吸收,也不容易刺激胃黏膜而造成吐药。最重要也是最常见的一点,家长千万不要因为宝宝拒绝吃药就捏着鼻子灌,这样很容易呛到宝宝。
  忌口没那么麻烦
  很多妈妈觉得喝中药还有一件很头疼的事:在服药期间有N多忌口,不能吃辣、不能吃绿豆、不能喝茶、不能吃海鲜等等,让宝宝生病时吃饭也不香。其实,没那么紧张。
  喝中药前后一小时忌口
  绿豆、浓茶等食物或许有解药的作用,但只要你家宝宝不是这样喝药:一口中药一口浓茶,那就没什么问题。为了稳妥起见,只要让宝宝做到在喝药的前后一小时忌口,别吃那些有风险的食物就行了。
  服药时吃平和食物
  中药的忌口都是一些生冷寒凉或燥热的食物,无论是否忌口,这些食物本来就不应该多吃。所以,为了服药安全,也为了宝宝的身体健康,建议让宝宝多吃一些中性平和的食物,例如红薯、扁豆、牛奶、银耳、鸡肉、蘑菇等。
  妈妈课堂
  碗底药渣喝还是倒?
  药汁喝完了,碗底还有药渣,我担心浪费,但是药渣太苦,实在喝不下。
  专家:其实,碗底药渣最好倒掉。这是因为,一般情况下,中药是不用洗干净才煲的。碗底药渣里可能夹杂一些垃圾、泥末等,所以最好不要喝下去。
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