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藏乐汤坊
藏乐汤坊
来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong464
【摘 要】
:
特色菜介绍广东人士最喜欢的是喝汤.在外面工作再忙.回家第一件事情就是烧一口好汤喝喝.此菜是使用的是筒骨、赤肉,原料都是最简单的土豆具有补脾养胃、益气和中的作用。煲的熬制
【作 者】
:
范军
【出 处】
:
上海调味品
【发表日期】
:
2006年4期
【关键词】
:
特色菜
广东人
益气
味道
熬制
增钙
肉
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特色菜介绍广东人士最喜欢的是喝汤.在外面工作再忙.回家第一件事情就是烧一口好汤喝喝.此菜是使用的是筒骨、赤肉,原料都是最简单的土豆具有补脾养胃、益气和中的作用。煲的熬制味道可口,具有补益气血增钙益髓的功效.是老少皆宜的上选。
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