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醋蛋是民间流传的保健食品,制作起来十分方便。先取200克9度米醋装进玻璃杯,然后将一个洗净的生鸡蛋浸入醋里。经过两天后蛋壳被软化,仅剩一层薄膜包
老年人吃醋蛋有益健康
【摘 要】
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醋蛋是民间流传的保健食品,制作起来十分方便。先取200克9度米醋装进玻璃杯,然后将一个洗净的生鸡蛋浸入醋里。经过两天后蛋壳被软化,仅剩一层薄膜包
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2001年1期
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