【摘 要】
：
自1906年发现蜗牛消化液中具有分解纤维素的纤维素酶后,人们开始关注纤维素的微生物降解问题.纤维素占植物干重的35%～50%[1],是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物.在有
论文部分内容阅读
自1906年发现蜗牛消化液中具有分解纤维素的纤维素酶后,人们开始关注纤维素的微生物降解问题.纤维素占植物干重的35%～50%[1],是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物.在有关农产品深加工和植物活性成分利用领域,纤维素酶的应用显得尤为重要.近几年随着功能食品行业的蓬勃发展,利用酶法开发新型功能食品引起许多食品科研工作者的关注.此外,纤维素酶在食品工业、发酵工业[2]、饲料、医药、环境保护和化工等领域都有着非常广阔的应用前景.如在饲料工业上,利用微生物发酵法生产的纤维素酶可将植物纤维分解为葡萄糖,消除饲料中非淀粉多糖的抗营养作用.许多研究表明添加适量纤维素酶可提高饲料的利用率.纤维素酶的作用机制目前正在深入研究中,纤维素酶产生菌的产酶能力低下且所产酶的组分不全或不平衡,使这一领域的研究与实际应用还有一定的距离.
其他文献
目的 探讨胰腺癌与胆囊结石的相关关系及其机制.方法对45岁以上的168例胰腺癌病人和279例同时间、同地区无症状体检者进行超声检测胆囊结石发病情况.使用仪器:ALOKA-1700线阵实时超声显像仪,探头频率3.5 MHz.按常规肝胆探测的方法.统计学方法采用χ2检验与Logistic多因素回归分析.结果胰腺癌组的胆囊结石发病率为18.5%(31/168),明显高于对照组的8.6%(24/279)(
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
殷夫与穆塔里甫各是汉族和维吾尔族20世纪革命文学的代表人物之一。作为战士,两个年轻的生命如流星一样光彩照人但又过早陨落,留给后人不尽的哀惋叹惜;作为诗人,他们深情地唱
《平凡的世界》中的女性虽然形象各异,但抽取她们形象中的核心因素可以划分为几种类型,而这一划分借用了一种线性模式,在此基础上对各类型进行比较分析可以窥探出作者隐藏于
20世纪80年代的农村题材小说紧紧围绕农村改革这一历史事件,涌现出一大批优秀小说作家作品.20世纪90年代农村题材小说从大的写作方向上可以分为两类,一类以关注现实、描写现
凡高生活中屡遭挫折,艰辛倍尝.可是他却没有对生活失望,哪怕在生命中最艰难的日子里,他都以自己饱满的热情去迎接生活,他认为,明天的太阳一定会比今天灿烂.我们从他的画里看
妈妈，今天是您九十华诞我们送您一个生日蛋糕点燃九十支红烛
穿过碧波荡漾的岗南水库．爬上满眼松柏苍翠的柏坡岭．走进了西柏坡希望小学。一面迎风招展的五星红旗．在蓝天与青松的映衬下．显得格外鲜红热烈。而耳畔传来的阵阵歌声：“我们是共产
他的凉鞋开线了，我让他去修，他说不用，自己就能解决。果然，他拿了万能胶鼓捣了一会儿，碍意洋洋地说，好了，搞定。随后议论到：万能胶不是万能的，但没有万能胶是万万不能的。瞧我有才吧。
针对当前农业科技档案管理中存在不可忽视的主要问题,提出了农业科技档案规范化管理新思路,为农业科技档案充分利用和推动农业科研高速发展提供参考.