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对陕西秦巴山区７０名孕妇者营养调查。结果显示，孕妇膳食结构不合理，食物品种单调，动物性食品及豆类食物摄入极低，导致多种营养素摄入不足，尤其Ｃａ、ＶＡ、ＶＢ２、Ｚｎ等体仙相应的营养素水平偏低。建议加强孕妇营养指导，使摄入食物多样化，提高动物性食品及豆类食品的摄入比例，改善不合理的饮食习惯，保证孕妇科学合理的营养。