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为了解淄博市各级饮食单位餐饮具消毒效果现状,遂于2002年对全市的各类饮食单位餐饮具进行抽样检查,现将结果报告如下.
食（饮）具洗涤、消毒效果的探讨
【摘 要】
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为了解淄博市各级饮食单位餐饮具消毒效果现状,遂于2002年对全市的各类饮食单位餐饮具进行抽样检查,现将结果报告如下.
【机 构】
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山东省淄博市卫生防疫站
【出 处】
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实用预防医学
【发表日期】
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2003年4期
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