【摘 要】
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在国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施下,农产业迎来了全新的发展.食用菌作为我国农产业中的重要组成分,在开展食用菌活性成
【机 构】
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北京京诚生物科技有限公司;广东外语外贸大学南国商学院
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在国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施下,农产业迎来了全新的发展.食用菌作为我国农产业中的重要组成分,在开展食用菌活性成分研究和产品精加工的同时,我国农学者也针对食用菌、益生菌相结合对人体健康影响的进行了深入研究.本文基于人体健康和市场营销的角度,对食用菌与益生菌功能成分及市场前景进行了分析,为双菌行业发展提供了理论支持.
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