【摘 要】
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人吞食了具有活性的囊尾蚴以后,能患绦虫病。含有少量囊尾蚴的猪肉需要高温或冷冻处理后,方可食用。经加工的猪肉,是否可供食用,需要对囊尾蚴进行活性检验。当前常用的检验
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人吞食了具有活性的囊尾蚴以后,能患绦虫病。含有少量囊尾蚴的猪肉需要高温或冷冻处理后,方可食用。经加工的猪肉,是否可供食用,需要对囊尾蚴进行活性检验。当前常用的检验方法,主要是用胆汁孵化培养检验,如用纯胆汁或80％的胆汁
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