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期刊论文
利用生物工程生产多烯酸油脂的探讨
利用生物工程生产多烯酸油脂的探讨
来源 :四川粮油科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lu123127
【摘 要】
:
利用油脂工厂的饼粕、油脚等副产品,通过基因工程茵发酵、超临界CO2萃取生产富含多烯酸微生物油脂,并制成胶囊化制剂。
【作 者】
:
何东平
吴东
等
【机 构】
:
武汉工业学院,中科院武汉病毒研究所
【出 处】
:
四川粮油科技
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
多烯酸
微生物油脂
基因工程
发酵
超临界CO2萃取
微胶囊化制剂
饼粕
油脚
polyunsaturatedfattyacids
microbialoilan
【基金项目】
:
1998年湖北省教育厅科学研究计划项目!(部分内容 ) 98CO94
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利用油脂工厂的饼粕、油脚等副产品,通过基因工程茵发酵、超临界CO2萃取生产富含多烯酸微生物油脂,并制成胶囊化制剂。
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