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采用硫酸铵盐析、SephadexG-200凝胶层析等方法从黄鳝血清和肠道黏液中分离纯化出黄鳝血清和黄鳝肠黏液免疫球蛋白。SDS—PAGE分析表明，二者的理化性质相同；经β-巯基乙醇处理后解离形成重链和轻链两个亚单位，分子量分别为74kD和29kD。试验结果表明，黄鳝血清和肠黏液中存在免疫球蛋白，二者具有相同的层析和SDS-PAGE电泳特性。