高纯度大豆粉末磷脂的制取新工艺研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuheman
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用两种溶剂,两次浸出新工艺制取高屯度粉末磷脂,先将溶有大磷脂,大豆油及脂肪酸的己烷溶液蒸馏,蒸出己烷溶剂后,再用丙酮将油及脂肪酸萃取出去,余下高纯度粉末磷脂。
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