PVC保鲜膜中的DEHA在食品模拟物中迁移规律的研究

• 作 者: 张永红 郭春海
• 机 构: 张家口市质检所,河北出入境检验检疫局
• 出 处: 河北化工
• 发表日期: 2008年9期
• 关键词: PVC DELIA 迁移规律 GC-MS 食品模拟物

建立了针对4种模拟物的不同前处理方法和气相色谱-质谱检测方法，在各模拟物中DEHA的回收率为83．2％-108．2％，变异系数为2．48％-8．40％，通过0．5～50ug／mL的线性实验，线性方程为y=1．74x-0．463，回归系数r=0．9999；方法准确可靠。依据此方法，检测了不同条件下，在不同模拟物中DEHA的迁移率，证明在油中的迁移量要大于其他模拟物。