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大荔县高明镇是全省瓜果交易的集结地之一，地处合阳、澄城、大荔三县交界，高明镇是远近闻名的文化大镇、文明大镇、瓜果大镇，这里的农民有文化、有知识。懂得科学种田、科学管理，抢占市场先机，农民收获颇丰。高明镇是全省发展瓜果最早的乡镇之一，盛产苹果、酥梨、甜杏、鲜桃、葡萄、高石脆瓜独特酥甜，深得消费者的喜爱，赢得“大荔瓜果”学高明的美誉。