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【摘 要】本文分析仓储与配送管理课程教学中重理论讲解轻实践操作、教师观念陈旧、评价标准单一等问题,提出以物流储存与配送技能大赛为导向推进仓储与配送管理课程教学改革,论述具体的教学改革措施:基于物流技能大赛重组课程教学内容、创新课程开发与设计理念、培养教师的教学改革意识、变革教学模式、创新课程考评标准。
【关键词】仓储与配送管理课程 技能大赛 教学改革 创新理念 考评标准
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2019)08C-0036-03
随着课程教学改革不断深入,新的教学理念和教学方式不断涌现,仓储与配送管理课程的教学质量得以大大提升,而尝试将物流技能大赛中的操作项目融入日常教学就是其中一种创新教学方法。物流技能大赛在仓储与配送管理课程教学中的应用,为学生提供了技能操作平台,也对教学质量起到检验作用。因此,探索基于物流技能大赛的仓储与配送管理课课程教学改革,对于提升教学质量具有十分重要的意义。
一、仓储与配送管理课程教学现状
(一)重理论讲解,轻实践操作。仓储与配送管理是一门实践性很强的专业课程,也是现代物流管理专业的核心课程,它包括入库、存货、分拣、补货、拣选、包装、配送等类别。目前,大部分高职院校教学仓储与配送管理这门课程时,依然是围绕教材内容展开,过于追求教学进度,有的教师还通过“题海战术”提高学生的理论水平。这样一种学习过程,学生缺乏思考和反思的过程,也与仓储与配送管理课程教学目标“培养适合市场需求的技能型人才”相悖。缺乏实训操作项目的仓储与配送管理课程教学难以跟上物流市场变化的步伐。
(二)任课教师观念陈旧,缺乏课改创新精神。高职仓储与配送管理课程的任课教师缺乏與物流工作相关的经验,极少有在物流企业工作经历,缺乏行业背景和实践经验,教学时习惯从教材到教材,从理论知识到理论知识,导致在教学时故步自封,不能或者不愿意尝试新的教学方式,难以实现以能力为本、以就业为导向的教学目标。
(三)评价标准单一,不够全面灵活。当前,大部分高职仓储与配送管理课程对学生进行考评时主要采用期中考试或期末考试的方式,以笔试为主。这种评价方式虽然能够考评学生对仓储与配送管理理论知识的理解和掌握,但形式过于单一,任课教师无法很好地了解学生的实操技能,更无法知道学生的操作欠缺,不利于提高学生的技能水平。单一的考评方式,影响到了学生在实训过程中主动性的发挥。
二、基于物流技能大赛的仓储与配送管理课程教学改革的意义
(一)“以赛促学,以赛促教”。现代物流大赛的举办,增强了学生对物流知识系统地掌握和运用于实际的能力,“以赛促学”,有助于培养高技能高素质的应用型人才。高职院校学生的特点是理论学习比较弱,学习积极性不高,但是他们的实践操作动手能力较强。如何调动学生的学习积极性,发挥学生的自身优势,简化理论知识的学习,将教材内容与现代物流技能大赛相融合,将大赛中有的项目融入日常实践课程中,不仅能够丰富实践操作课程的内容,而且有利于实现学生“人人参与”的教学目标,实现“以赛促学”的目的。此外,每年举办的现代物流技能大赛项目都有一定的变化,教学也应结合物流发展现状做出相应的调整,如增加无人机配送方式、引入AR技术等。对此,学校可以依据大赛中出现的新项目,在教学中补充讲解这些新知识和新技术的运用,适当修改实践教学内容和计划,使物流技能大赛项目与课程教学内容相结合,使学生掌握的技能更实用社会发展的需求。
(二)讲训相结合,培养学生的操作技能,提升职业综合素养。高职院校以培养学生技能为主要教学目标,而现代物流技能大赛对培养学生的技能具有促进作用。因为物流技能大赛操作流程规范有序、操作要求高、操作系统性强,操作过程基本依靠软件来完成,如货物入库、货物上架、货物出库等,所以教学时必须加强软件操作练习。将“货物上架、货物入库”这一内容重新整合重构之后,再进行操作训练教学,使得每一个操作环节与实际作业、企业岗位要求相契合,如此,学生在任务实践操作中才能有所收获和提高。比如“货物组托”环节,学生需要依据货物的大小思考托盘的承重情况、货架的承重情况、堆码形状等,用操作软件绘制出相应的俯视图,在实际操作时才能达到“快、稳、准”的作业标准和要求。这样的实践训练方式有利于学生科学合理地使用设施设备,能够在动脑、动手中体验物流操作练习。另外,现代物流技能大赛始终以培养学生的职业技能为核心,要求学生熟练操作Word、Excel等计算机软件,提高文字和数字表格处理水平,在实操训练过程中注重训练学生发现问题和解决问题的能力,多使用团队合作的形式,引导学生在设计方案时培养创新精神,设计出最优秀的操作方案。
(三)物流技能大赛项目与企业工作实现“零距离”。当前,企业参与校企合作的积极性和主动性都不太高。要调动企业积极参与校企合作,关键在于高职院校要了解企业的需求并能够满足企业的这些需求,努力做到校内实训基地企业化、社会企业学校化,在校内外建立起紧密的合作关系,实现资源共享。比如,高职院校根据企业当前使用的新设施新设备,为企业员工提供技术技能培训,发放上岗证书,而企业可以为高职院校学生提供实训平台,促进校企合作“工”“学”相长,使学生从学校毕业后能够顺利适应企业岗位需求。
三、基于物流技能大赛的仓储与配送管理课程教学改革措施
(一)基于物流技能大赛重组课程教学内容。根据仓储与配送管理课程的性质特点,实际教学中需要对技能大赛的比赛项目进行分析,整合该门课程的内容后开展教学,使得教学针对性更强,提高实训项目教学质量。表1是笔者对“现代物流储存与配送作业优化设计和实施”项目大赛内容所作的分析。
从表1可以看出,在物流技能大赛中,制定储存与配送作业优化设计方案十分关键,而对应的大赛目标任务,也正是仓储与配送管理这门课程的主要学习内容。根据物流技能大赛项目的主要内容,教师要结合仓储与配送管理课程的内容及仓库管理岗位,将该门课程的教学内容进行适当的整合,如表2整合后的实训内容较好地平衡了教学偏重理论知识的现象,大大提高了实训项目的针对性,为强化学生实操技能奠定了基础。 (二)创新课程开发与设计理念。物流企业需要的是仓储与配送工作岗位的技能型人才,因而学校要思考如何创新课程设计,建立工学相结合的课程教学体系,以培养学生的职业技能为重点,结合物流企业工作过程来开发和设计课程,突出仓储与配送管理课程的实践性、专业性、开放性等要求。依据典型工作内容的要求,以校内实践为依托,充分利用教学资源,采取多样化的教学手段,以项目任务为驱动,实施教学训一体的教学形式,将理论知识学习与实训操作相结合,实现“做中学”。另外,要基于物流技能大赛培养学生的实操技能以及仓储方案设计能力,达到“以赛促学”的目的。
实际上,教师课堂授课应当基于物流企业工作的任务项目式教学,更应基于物流技能大赛的软件和硬件平台,将教与学、做与练融合起来,实现理论知识与实操技能一体化的教学模式,图1是仓储与配送管理课程的设计思路。
(三)培养教师的教学改革意识。实践证明,物流技能大赛对促进教师的教学具有积极的意义。在新课改理念背景下,基于物流技能大赛的仓储与配送管理教学改革是一大趋势。因此,要提高这门课程教学的实效性,提高学生的物流操作技能和综合素养,必须以物流技能大赛为基础,培养教师的课改意识。目前部分教师的教学观念还是比较落后的,缺乏教学创新意识。高职院校应积极主动地开展教师培训工作,将物流技能大赛与仓储与配送管理课程改革的理念传递给授课教师,鼓励他们摸索教学改革的实施路径。对于在教学创新中表现优秀的教师,要给予奖励,以此激发更多的教师参与课程的教学改革。此外,高职院校要适当组织教师出去学习和交流,或者让教师带领学生去参加物流技能大赛,从中积累创新教学经验,提高教师教学改革能力。值得注意的是,根据物流技能大赛的评价标准,学校要对仓储与配送管理课程的评价标准做出改变和调整,加大学生在操作技能方面的分数权重,降低卷面分数比重,使教学评价更贴近教学需求。
(四)变革教学模式。仓储与配送管理课程注重学生理论与实践相辅相成,倡导以目标任务为主导,采取工学合一的教学模式。首先,围绕物流企业工作流程进行教学。从选取教学内容到设计教学,都应以企业实际工作流程作为安排教学内容与开展教学的理论根据,突出理论知识在实际工作中的应用,使学生明确物流企业工作的大致流程和步骤。其次,再现物流企业工作环境。根据物流企业工作岗位的实际操作方法,围绕目标任务展开教学,让学生通过观看视频、实际操练等策略,能够实实在在地感受到企业岗位工作的整个过程,在实践模仿中锻炼实操技能。最后,实施“教—学—做”一体化教学。仓储与配送管理理论知识学习均是围绕物流企业工作展开,以货物进库和出库过程为主,将学习任务分解后重组整合为实操任务,再以目标任务创设操作情境,完成学习任务。在此教学过程中,教师可以采用“观察—模仿—练习—考评”教学策略,将理论知识融入目标任务中,实现任务操作的“教—学—做”一体化教学。在实操环节,围绕物流岗位工作任务,运用“观察—模仿—练习—考评”教学策略,强调训练学生的实操技能,这与物流技能大赛的理念是相吻合的,能够较好地实现比赛与教学相结合的理念。
(五)创新课程考评标准。考评检测是仓储与配送管理教学的其中一个环节。在考评环节,教师可以将物流技能大赛的评价标准和考评规则引进来,从理论知识掌握、岗位实操技能、团队合作、分析能力、沟通能力等方面对学生的学习做综合性的评价。改变过去以笔试为主的考核模式,尝试探索以运用、实践、实操等技能为主的能力考核标准,减少以记忆和背诵理论知识的考核比重,试图创新仓储与配送管理课程的考评标准和评价体系,力求课程考评标准与物流岗位技能要求相契合。
仓储与配送管理课程要求教师的教学要注重培养学生的基本职业技能,发展学生的操作能力,重视培养学生的自我学习能力、实践操作能力、团队合作精神、仓储管理能力,等等。因此,在教学实践中,教师要跟上时代步伐,更新教学理念,借助现代物流技能大赛这个媒介,从中探索前沿的、企业需求的技术技能,结合技能大赛的相关项目展开教学,使教学更完善更高效,为社会和企业培养出符合物流市场需求的创新型人才。
【参考文献】
[1]杨怡.基于技能竞赛的《仓储与配送管理》课程改革[J].现代商贸工业,2016(1)
[2]季敏,杨双林.《仓储与配送管理实务》课程教学改革探析[J].科技经济导刊,2016(33)
[3]钦方.基于物流儲配方案设计的项目教学探析——以《仓储与配送管理》课程为例[J].物流科技,2015(12)
【作者简介】黄丽霞(1985— ),女,广西百色人,广西理工职业技术学院讲师,研究方向:物流管理。
(责编 黎 原)
【关键词】仓储与配送管理课程 技能大赛 教学改革 创新理念 考评标准
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2019)08C-0036-03
随着课程教学改革不断深入,新的教学理念和教学方式不断涌现,仓储与配送管理课程的教学质量得以大大提升,而尝试将物流技能大赛中的操作项目融入日常教学就是其中一种创新教学方法。物流技能大赛在仓储与配送管理课程教学中的应用,为学生提供了技能操作平台,也对教学质量起到检验作用。因此,探索基于物流技能大赛的仓储与配送管理课课程教学改革,对于提升教学质量具有十分重要的意义。
一、仓储与配送管理课程教学现状
(一)重理论讲解,轻实践操作。仓储与配送管理是一门实践性很强的专业课程,也是现代物流管理专业的核心课程,它包括入库、存货、分拣、补货、拣选、包装、配送等类别。目前,大部分高职院校教学仓储与配送管理这门课程时,依然是围绕教材内容展开,过于追求教学进度,有的教师还通过“题海战术”提高学生的理论水平。这样一种学习过程,学生缺乏思考和反思的过程,也与仓储与配送管理课程教学目标“培养适合市场需求的技能型人才”相悖。缺乏实训操作项目的仓储与配送管理课程教学难以跟上物流市场变化的步伐。
(二)任课教师观念陈旧,缺乏课改创新精神。高职仓储与配送管理课程的任课教师缺乏與物流工作相关的经验,极少有在物流企业工作经历,缺乏行业背景和实践经验,教学时习惯从教材到教材,从理论知识到理论知识,导致在教学时故步自封,不能或者不愿意尝试新的教学方式,难以实现以能力为本、以就业为导向的教学目标。
(三)评价标准单一,不够全面灵活。当前,大部分高职仓储与配送管理课程对学生进行考评时主要采用期中考试或期末考试的方式,以笔试为主。这种评价方式虽然能够考评学生对仓储与配送管理理论知识的理解和掌握,但形式过于单一,任课教师无法很好地了解学生的实操技能,更无法知道学生的操作欠缺,不利于提高学生的技能水平。单一的考评方式,影响到了学生在实训过程中主动性的发挥。
二、基于物流技能大赛的仓储与配送管理课程教学改革的意义
(一)“以赛促学,以赛促教”。现代物流大赛的举办,增强了学生对物流知识系统地掌握和运用于实际的能力,“以赛促学”,有助于培养高技能高素质的应用型人才。高职院校学生的特点是理论学习比较弱,学习积极性不高,但是他们的实践操作动手能力较强。如何调动学生的学习积极性,发挥学生的自身优势,简化理论知识的学习,将教材内容与现代物流技能大赛相融合,将大赛中有的项目融入日常实践课程中,不仅能够丰富实践操作课程的内容,而且有利于实现学生“人人参与”的教学目标,实现“以赛促学”的目的。此外,每年举办的现代物流技能大赛项目都有一定的变化,教学也应结合物流发展现状做出相应的调整,如增加无人机配送方式、引入AR技术等。对此,学校可以依据大赛中出现的新项目,在教学中补充讲解这些新知识和新技术的运用,适当修改实践教学内容和计划,使物流技能大赛项目与课程教学内容相结合,使学生掌握的技能更实用社会发展的需求。
(二)讲训相结合,培养学生的操作技能,提升职业综合素养。高职院校以培养学生技能为主要教学目标,而现代物流技能大赛对培养学生的技能具有促进作用。因为物流技能大赛操作流程规范有序、操作要求高、操作系统性强,操作过程基本依靠软件来完成,如货物入库、货物上架、货物出库等,所以教学时必须加强软件操作练习。将“货物上架、货物入库”这一内容重新整合重构之后,再进行操作训练教学,使得每一个操作环节与实际作业、企业岗位要求相契合,如此,学生在任务实践操作中才能有所收获和提高。比如“货物组托”环节,学生需要依据货物的大小思考托盘的承重情况、货架的承重情况、堆码形状等,用操作软件绘制出相应的俯视图,在实际操作时才能达到“快、稳、准”的作业标准和要求。这样的实践训练方式有利于学生科学合理地使用设施设备,能够在动脑、动手中体验物流操作练习。另外,现代物流技能大赛始终以培养学生的职业技能为核心,要求学生熟练操作Word、Excel等计算机软件,提高文字和数字表格处理水平,在实操训练过程中注重训练学生发现问题和解决问题的能力,多使用团队合作的形式,引导学生在设计方案时培养创新精神,设计出最优秀的操作方案。
(三)物流技能大赛项目与企业工作实现“零距离”。当前,企业参与校企合作的积极性和主动性都不太高。要调动企业积极参与校企合作,关键在于高职院校要了解企业的需求并能够满足企业的这些需求,努力做到校内实训基地企业化、社会企业学校化,在校内外建立起紧密的合作关系,实现资源共享。比如,高职院校根据企业当前使用的新设施新设备,为企业员工提供技术技能培训,发放上岗证书,而企业可以为高职院校学生提供实训平台,促进校企合作“工”“学”相长,使学生从学校毕业后能够顺利适应企业岗位需求。
三、基于物流技能大赛的仓储与配送管理课程教学改革措施
(一)基于物流技能大赛重组课程教学内容。根据仓储与配送管理课程的性质特点,实际教学中需要对技能大赛的比赛项目进行分析,整合该门课程的内容后开展教学,使得教学针对性更强,提高实训项目教学质量。表1是笔者对“现代物流储存与配送作业优化设计和实施”项目大赛内容所作的分析。
从表1可以看出,在物流技能大赛中,制定储存与配送作业优化设计方案十分关键,而对应的大赛目标任务,也正是仓储与配送管理这门课程的主要学习内容。根据物流技能大赛项目的主要内容,教师要结合仓储与配送管理课程的内容及仓库管理岗位,将该门课程的教学内容进行适当的整合,如表2整合后的实训内容较好地平衡了教学偏重理论知识的现象,大大提高了实训项目的针对性,为强化学生实操技能奠定了基础。 (二)创新课程开发与设计理念。物流企业需要的是仓储与配送工作岗位的技能型人才,因而学校要思考如何创新课程设计,建立工学相结合的课程教学体系,以培养学生的职业技能为重点,结合物流企业工作过程来开发和设计课程,突出仓储与配送管理课程的实践性、专业性、开放性等要求。依据典型工作内容的要求,以校内实践为依托,充分利用教学资源,采取多样化的教学手段,以项目任务为驱动,实施教学训一体的教学形式,将理论知识学习与实训操作相结合,实现“做中学”。另外,要基于物流技能大赛培养学生的实操技能以及仓储方案设计能力,达到“以赛促学”的目的。
实际上,教师课堂授课应当基于物流企业工作的任务项目式教学,更应基于物流技能大赛的软件和硬件平台,将教与学、做与练融合起来,实现理论知识与实操技能一体化的教学模式,图1是仓储与配送管理课程的设计思路。
(三)培养教师的教学改革意识。实践证明,物流技能大赛对促进教师的教学具有积极的意义。在新课改理念背景下,基于物流技能大赛的仓储与配送管理教学改革是一大趋势。因此,要提高这门课程教学的实效性,提高学生的物流操作技能和综合素养,必须以物流技能大赛为基础,培养教师的课改意识。目前部分教师的教学观念还是比较落后的,缺乏教学创新意识。高职院校应积极主动地开展教师培训工作,将物流技能大赛与仓储与配送管理课程改革的理念传递给授课教师,鼓励他们摸索教学改革的实施路径。对于在教学创新中表现优秀的教师,要给予奖励,以此激发更多的教师参与课程的教学改革。此外,高职院校要适当组织教师出去学习和交流,或者让教师带领学生去参加物流技能大赛,从中积累创新教学经验,提高教师教学改革能力。值得注意的是,根据物流技能大赛的评价标准,学校要对仓储与配送管理课程的评价标准做出改变和调整,加大学生在操作技能方面的分数权重,降低卷面分数比重,使教学评价更贴近教学需求。
(四)变革教学模式。仓储与配送管理课程注重学生理论与实践相辅相成,倡导以目标任务为主导,采取工学合一的教学模式。首先,围绕物流企业工作流程进行教学。从选取教学内容到设计教学,都应以企业实际工作流程作为安排教学内容与开展教学的理论根据,突出理论知识在实际工作中的应用,使学生明确物流企业工作的大致流程和步骤。其次,再现物流企业工作环境。根据物流企业工作岗位的实际操作方法,围绕目标任务展开教学,让学生通过观看视频、实际操练等策略,能够实实在在地感受到企业岗位工作的整个过程,在实践模仿中锻炼实操技能。最后,实施“教—学—做”一体化教学。仓储与配送管理理论知识学习均是围绕物流企业工作展开,以货物进库和出库过程为主,将学习任务分解后重组整合为实操任务,再以目标任务创设操作情境,完成学习任务。在此教学过程中,教师可以采用“观察—模仿—练习—考评”教学策略,将理论知识融入目标任务中,实现任务操作的“教—学—做”一体化教学。在实操环节,围绕物流岗位工作任务,运用“观察—模仿—练习—考评”教学策略,强调训练学生的实操技能,这与物流技能大赛的理念是相吻合的,能够较好地实现比赛与教学相结合的理念。
(五)创新课程考评标准。考评检测是仓储与配送管理教学的其中一个环节。在考评环节,教师可以将物流技能大赛的评价标准和考评规则引进来,从理论知识掌握、岗位实操技能、团队合作、分析能力、沟通能力等方面对学生的学习做综合性的评价。改变过去以笔试为主的考核模式,尝试探索以运用、实践、实操等技能为主的能力考核标准,减少以记忆和背诵理论知识的考核比重,试图创新仓储与配送管理课程的考评标准和评价体系,力求课程考评标准与物流岗位技能要求相契合。
仓储与配送管理课程要求教师的教学要注重培养学生的基本职业技能,发展学生的操作能力,重视培养学生的自我学习能力、实践操作能力、团队合作精神、仓储管理能力,等等。因此,在教学实践中,教师要跟上时代步伐,更新教学理念,借助现代物流技能大赛这个媒介,从中探索前沿的、企业需求的技术技能,结合技能大赛的相关项目展开教学,使教学更完善更高效,为社会和企业培养出符合物流市场需求的创新型人才。
【参考文献】
[1]杨怡.基于技能竞赛的《仓储与配送管理》课程改革[J].现代商贸工业,2016(1)
[2]季敏,杨双林.《仓储与配送管理实务》课程教学改革探析[J].科技经济导刊,2016(33)
[3]钦方.基于物流儲配方案设计的项目教学探析——以《仓储与配送管理》课程为例[J].物流科技,2015(12)
【作者简介】黄丽霞(1985— ),女,广西百色人,广西理工职业技术学院讲师,研究方向:物流管理。
(责编 黎 原)