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山东尤其是胶东沿海地区，淡水资源严重短缺，海水利用已成为解决山东沿海地区水资源短缺的现实选择。文章在阐明山东海水利用产业发展现状的基础上，分析山东海水利用业的产业结构，剖析产业发展存在的问题，认为山东海水利用技术已基本成熟，海水利用产业已有一定的基础和规模，但产业规模仍较小、发展速度较慢、综合配套弱，需要政府给予进一步的引导和扶持。