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近年来，由于食品质量安全事件频发，人们对食品安全重视程度不断提高。蔬菜是人们每天必备的食物之一，蔬菜质量安全也成为人们关注的焦点，但是蔬菜质量的好坏，仅凭肉眼是无法识别的，必须借助仪器，而仪器不但价格昂贵且需要专业人员操作，所以蔬菜质量从源头抓起是必然的，无公害蔬菜基地（以下简称基地）认定和产品认证很好地解决了这个问题。