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文章进行了小型水果保鲜仓库测控系统的设计与构建。采用低温，适湿和气调相结合的保鲜方案，用计算机测控系统对保鲜仓库中各个水果贮藏间的温度，湿度，含氧量，含二氧化碳量进行自动检测和控制。计算机测控系统包含上位机和下位机，组成CAN网络。设计和构建的计算机测控系统经过试运行，达到了各项预定的设计技术指标，完全适合推广应用到贮藏量100T以下的小型水果保鲜仓库。