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关于“天然纯汁葡萄酒”的研制和评议彭德华，彭学锋（山东蓬莱葡萄酿酒公司）一问题的提出葡萄酒是世界通畅性酒种，有传统的生产工艺和要求，并且具有“天然”、“纯汁”的本色。所谓“天然”是不加任何人为的修饰，来自自然，回归自然，葡萄酒中的酒精，是葡萄小的还原...
关于“天然纯汁葡萄酒”的研制和评议
【摘 要】
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关于“天然纯汁葡萄酒”的研制和评议彭德华，彭学锋（山东蓬莱葡萄酿酒公司）一问题的提出葡萄酒是世界通畅性酒种，有传统的生产工艺和要求，并且具有“天然”、“纯汁”的本色。所谓
【机 构】
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山东蓬莱葡萄酿酒公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1995年2期
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