【摘 要】
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在种子活力、谷物检验和食品加工研究中,有关水分渗入种子的速率和方式的知识是很重要的。为了校正浸泡时固形物的损失,可用重量法测定水分的吸收,但仍不能提供种子中水分渗
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在种子活力、谷物检验和食品加工研究中,有关水分渗入种子的速率和方式的知识是很重要的。为了校正浸泡时固形物的损失,可用重量法测定水分的吸收,但仍不能提供种子中水分渗入方法和不同时间渗入深度的资料。而放射自显影术,最适用于这一目的。Butcher 和 Stenvert 曾将放射自显影术应用于水分渗入小麦种粒的研究,其方法包括种粒的冰冻切片
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