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在人口老龄化快速发展的今天，老人已成为社会和家庭中重要的角色。老年人是一个“最缺”营养的人群，他们对每日膳食的安排将直接决定其生活质量，所以，更加强调科学与合理。
第十一讲老年人的营养
【摘 要】
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在人口老龄化快速发展的今天，老人已成为社会和家庭中重要的角色。老年人是一个“最缺”营养的人群，他们对每日膳食的安排将直接决定其生活质量，所以，更加强调科学与合理。
【出 处】
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家庭医学：新健康
【发表日期】
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2008年11期
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