淀粉含磷量简单快速的测定法

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用分光光度法测定淀粉的含磷量。由硫酸一硝酸混合液消解样品,用定磷试剂显色,显色温度50℃±1℃,时间1h。实验可在2~2.5h内完成。测定的相对误差在0.34%~0.25%范围内,相对偏差<0.3%。 Determination of phosphorus content of starch by spectrophotometry. Sulfuric acid by a nitric acid mixture digestion samples, with fixed phosphorus reagent color, color temperature 50 ℃ ± 1 ℃, time 1h. Experiment can be completed in 2 ~ 2.5h. The relative error of determination was in the range of 0.34% ~ 0.25%, the relative deviation was <0.3%.
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