论文部分内容阅读
花椒为中国特产，主产地有四川、河北、河南、山西、云南、陕西甘肃等省。山东省沂蒙地区亦盛产花椒。花椒具有浓烈的特殊香气，味麻竦，是常用的高增香佳品，在药用方面有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛之功能，兼有促进新阵代谢和生殖腺发育等作用。其果皮含挥发油，油中含有花椒烯、柠蒙烯、水茴香烯、拢牛儿醇、香茅醇、丁香酚、枯醇、异茴香醚等，但有关花椒精油成分的全分析未见报道。 该文用GC/MS分离鉴定了山东省沂蒙产的花椒精油成分。