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从建国之初开始,周恩来总理在政务院会议厅召开会议,需要吃工作餐时,一律吃大烩菜,每桌有四个小冷盘,也就是小咸菜。与会人员包括总理在内,喝茶每杯交1角钱,吃饭每顿交5角钱,1958年以后还要按自己的粮食定量交粮票。＂文化大革命＂时期吃饭调整为：工资100元以下的交5角,100元以上的交8角,其他不变。