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2005年上海市茶业职业培训中心先后举办初级茶艺师班5个，中级茶艺师班4个，高级茶艺师班2个，初级茶叶审评班1个，中级茶叶审评班1个，总计学员380人次，经考核，平均合格率达93．6％。全国专家学者认为：高级茶艺师的培训，存技能上“有韵味、有意境、有创新、有水平”。并建议将上海的茶艺师的培训工作向全国进行推广。