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烟酸化学名称为3-吡啶甲酸，又名尼古丁酸(Nicotinic acid)、与烟酰胺的混合物统称为维生素PP，存在于肝、肾、肌肉、乳汁、蛋黄、花生、水果和蔬菜中，含量不等，是很有发展前途的重要生物精细化学品，为B属维生素之一。烟酸是人体中不可缺少的组分，能与体内蛋白质结合辅酶参与机体的氧化还原作用，促进新陈代谢过程，是治疗皮炎及神经性障碍的药物，也可作为医药中间体产品。据统计，以烟酸为中间体生产的药品达18种之多，其中大部分药品是用来治疗中老年高血压、老年动脉硬化、高胆固醇、高血