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赵宋王朝时期,国家的经济、文化与科学技术水平都迈上了新的台阶.在当时,不同地区、不同民族文化汇聚,农业发达,交通运输条件改善,坊市隔离的制度被打破……共同促进了宋代饮食业的蓬勃发展.陈寅恪先生曾言:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世.”
宋代『约饭』指南
【摘 要】
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赵宋王朝时期,国家的经济、文化与科学技术水平都迈上了新的台阶.在当时,不同地区、不同民族文化汇聚,农业发达,交通运输条件改善,坊市隔离的制度被打破……共同促进了宋代饮
【出 处】
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科学24小时
【发表日期】
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2020年12期
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