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海产品中微量锌的测定方法有原子吸收分光光度法和双硫腙比色法.为完成1994年四川省卫生检验质控考核工作,根据极谱催化波理论和实验室现有条件,笔者在前人研究工作的基础上,进行了考核样品中微量锌的催化极谱测定,方法检出限0.05ug.ml^-1,测定范围0.5~10ug.10ml^-1、相关系0.9993、c.v%1.4~6.4%,