作物产品质量控制过程研究的必要性与可能途径

• 作 者: 宋凤斌 苏春晖
• 机 构: 中国科学院东北地理与农业生态研究所长春130012,吉林省伊通县农业技术推广总站伊通130700
• 出 处: 农业系统科学与综合研究
• 发表日期: 2003年3期
• 关键词: 作物产品质量 控制过程研究 途径 crop product quality study on controlling processes necessity p

对作物产品质量控制过程研究的必要性与可能途径进行了分析和论述,认为作物产品质量控制过程研究是世界各国政府和科学家共同关心的重大问题,是农业产业结构调整的需要,是提升产品质量与保障质量安全的需要,特别是我国加入WTO后的需要;同时提出了加速繁殖优质品种、严格控制各种污染、加强与之相关的基础与关键技术研究的作物产品质量控制过程研究的可能途径.参39.