【摘 要】
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<正>电饭煲从被日本企业发明至今,已经有近五十年的历史,在家用和商用市场都有非常大的规模,是东亚国家保有量最高的厨房电器产品之一。预计,2018年单单中国的电饭煲市场零售
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<正>电饭煲从被日本企业发明至今,已经有近五十年的历史,在家用和商用市场都有非常大的规模,是东亚国家保有量最高的厨房电器产品之一。预计,2018年单单中国的电饭煲市场零售额规模就将达到157.3亿元;2022年,全球电饭煲市场规模将达到119.1亿美元。在中日韩三个国家主流品牌的努力下,电饭煲的研发和制作经历了多次加热、内胆、控制等关键性的技术变革。首先是底部电热盘加热、机械控制的阶段,这正是电饭煲的1.0阶段;接着,电饭煲被植入智能化芯片,电脑控制系统模拟自然状态下煮
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