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石南藤之名始于宋《图经本草》，具有祛风湿、通经络、强腰脚、补虚止咳、止痛的功效。《开宝本草》、《本草纲目》、《滇南本草》等中均有记载。目前全国各地所用石南藤的品种较为复杂，涉及4科近10种植物。这些植物的茎、枝、叶在不同的地区都作石南藤用。一部分地区以胡椒科胡椒属（Piper L．）植物瓦氏胡椒Piper wallichii（Miq．）Hand．-Mazz．及同属多种植物的带叶茎枝作石南藤用；一部分地区以蔷薇科植物石楠Photinia serrulata Lindl．茎枝作石南藤用；另外夹竹桃科和葡萄科的