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目前,有着“中国南美白对虾之乡”美誉的江苏如东县共有南美白对虾养殖面积13万亩,其中小棚模式7万-8万亩.短短几年间,人们在这片热土上缔造出无数的养虾神话,如今又陷入迷茫,在经历了大起大落之后,这片希望的土地上正经历着什么样的变迁,这里的养殖者们又在思考着什么?为此,笔者采访了刚荣获2016年如东县南美白对虾协会“十佳养殖能手”的何苏华.