【摘 要】
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云南的苍山洱海，云贵高原上的一片无污染的净土，令人遐想不已。去年12月25日，在这片净土上引种成功的来自南美洲的高档药用型水果——_雪莲果，抵达北京新发地市场销售。 在雪莲果的销售商新发地英利达公司，笔者发现这种雪莲果的外形酷似红薯，但吃起来却口感像水梨，香甜脆爽，故有“地下水果”之称。据介绍，雪莲果具有润肠通便，调理肠胃，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇和糖尿病，增强机体免疫和防癌等功效。
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云南的苍山洱海，云贵高原上的一片无污染的净土，令人遐想不已。去年12月25日，在这片净土上引种成功的来自南美洲的高档药用型水果——_雪莲果，抵达北京新发地市场销售。
在雪莲果的销售商新发地英利达公司，笔者发现这种雪莲果的外形酷似红薯，但吃起来却口感像水梨，香甜脆爽，故有“地下水果”之称。据介绍，雪莲果具有润肠通便，调理肠胃，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇和糖尿病，增强机体免疫和防癌等功效。它既可当水果生吃，叉可炖汤、炒肉当菜吃，是世界无公害纯天然第三代新型高档水果，种植前景极为广阔。
(据《农民日报》)
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