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国以民为本,民以食为天。饮食与营养不仅关乎个人的健康与体质,也与国家和民族的未来息息相关。和多年以前物资匮乏的时代相比,如今公众的日常饮食与营养状况已经发生了翻天覆地的变化。追求“吃得饱”早已成为历史,如何吃出营养、吃出健康成为当下公众关心的话题。营养学这一原本属于专业领域的学科日渐成为“显学”,为越来越多的人所熟知。陶氏化学作为全球知名的化学公司,也在积极利用自身的技术优势,向食品领域扩展,在追求健康饮食的征途上贡献自己的力量。