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通过对噬菌体侵入细菌的主要特点和感染途径的分析,提出了如何控制和减少噬菌体感染的措施与对策。
酸奶发酵中防止噬菌体感染的措施
【摘 要】
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通过对噬菌体侵入细菌的主要特点和感染途径的分析,提出了如何控制和减少噬菌体感染的措施与对策。
【机 构】
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新疆西域春乳业股份有限公司
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2006年10期
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