【摘 要】
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农村土法榨油这顶传统工艺随着生产工艺的改进和机器生产的普及行将销声匿迹.但是,农村土法榨油工艺所蕴含的工匠精神和文化意义是不会消亡的.它记录着千百年来基层劳动人民
【机 构】
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甘肃省定西市安定区文化馆,甘肃定西,743000
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农村土法榨油这顶传统工艺随着生产工艺的改进和机器生产的普及行将销声匿迹.但是,农村土法榨油工艺所蕴含的工匠精神和文化意义是不会消亡的.它记录着千百年来基层劳动人民的智慧和人们不断地改进工艺、提高劳动效率的精神,并且会越来越深刻地渗入到几代人的意识之中,对于农村土法榨油的回忆,寄托着人们对于传统文化保护工作的重视,和对传承和保护农村土法榨油工艺重要性的深刻认识.
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