【摘 要】
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新世纪的人们越来越多地受到活性氧的侵袭。物质被氧化后就会变性,如铁会生锈,削过皮的苹果会变黑等。我们呼吸的氧虽是不可或缺的生存元素,但因其也带有活性氧的特征,可使
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新世纪的人们越来越多地受到活性氧的侵袭。物质被氧化后就会变性,如铁会生锈,削过皮的苹果会变黑等。我们呼吸的氧虽是不可或缺的生存元素,但因其也带有活性氧的特征,可使人体细胞转化为其他物质,原有机能便无法发挥从而导致疾病。因此,为预防老化及维持身体健康,必须从日常生活开始,避免活性氧的入侵。
People in the new century are more and more exposed to reactive oxygen species. Materials will be denatured after oxidation, such as iron rust, peeled apple will be black and so on. The oxygen we breathe is an indispensable element of life, but because it also has the characteristics of reactive oxygen species, it can transform the body’s cells into other substances and can not play its original role in causing disease. Therefore, in order to prevent aging and maintain good health, we must start from the daily life and avoid the invasion of reactive oxygen species.
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