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通过分析德国食品安全监管的经验和做法,以及与我国在食品安全监管机构、职责、法律法规体系、标准体系等方面的差异,提出完善我国食品安全监管的建议。包括提高监管效率、完善法律法规制度、树立风险管理理念、加强风险交流等8个方面。
德国与我国食品监管的差异及启示
【摘 要】
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通过分析德国食品安全监管的经验和做法,以及与我国在食品安全监管机构、职责、法律法规体系、标准体系等方面的差异,提出完善我国食品安全监管的建议。包括提高监管效率、完
【机 构】
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中国检验检疫科学研究院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年19期
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(编号:2016YFD0401105)
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