【摘 要】
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对白色链霉菌（Streptomyces albus 202）产聚-ε-赖氨酸（Poly-ε-Lysine，ε-PL）的动力学进行了研究。根据Logistic和Luedeking—Piret模型方程分别建立了Streptomyces albus 202菌
【机 构】
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湖北工业大学生物工程学院工业微生物湖北省重点实验室
【基金项目】
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湖北省科技攻关引导项目（2007AA301C31）,湖北工业大学高层次人才科研启动基金项目（200613）
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对白色链霉菌（Streptomyces albus 202）产聚-ε-赖氨酸（Poly-ε-Lysine，ε-PL）的动力学进行了研究。根据Logistic和Luedeking—Piret模型方程分别建立了Streptomyces albus 202菌体生长、产物形成和基质消耗的数学模型，并利用1stOpt软件对模型参数进行非线性曲线拟合。结果发现计算值与实验值有良好的拟合性，菌体生长、产物形成和底物消耗模型的拟合度分别为0．996、0．990、0．996。结果说明所建立动力学能较好地反映ε-PL分批发酵
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