【摘 要】
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本试验旨在研究不同蛋白质源饲粮对肉牛能氮代谢和甲烷排放的影响.试验选用3头健康状况良好,体重接近并装有永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用3×3完全拉丁方设计.试验饲粮
【基金项目】
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农业部公益性行业专项饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用(20090300608);青藏高原社区畜牧业行业科技项目(201203008)
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本试验旨在研究不同蛋白质源饲粮对肉牛能氮代谢和甲烷排放的影响.试验选用3头健康状况良好,体重接近并装有永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用3×3完全拉丁方设计.试验饲粮分别以豆粕、菜籽粕、棉籽粕为蛋白质源进行配制;试验分3期,每期20 d,其中预试期10 d,消化试验3d,呼吸代谢试验7d.结果表明：1）各试验组的总挥发性脂肪酸浓度差异不显著（P＞0.05）,豆粕组和菜籽粕组的乙酸浓度显著高于棉籽粕组（P＜0.05）,菜籽粕组和棉籽粕组的丙酸浓度显著高于豆粕组（P＜0.05）,3组丁酸浓度差异显著（P
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