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德抗961系德州市农业科学研究院于1992年以抗盐1级的R-045—1作母本,德选1号作父本进行有性杂交,取其子代花粉在含0.4%NaCl的培养基上进行组织培养,然后经室内、盐池、田间鉴定筛选育成。2001年9月,德抗961通过了山东省农作物品种审定委员会审定。几年来,德抗961耐盐丰产特性表现突出,深受盐碱区麦农的青睐。