日粮纤维水平对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响

• 作 者: 刘长忠 谢德华 何瑞国 毛宗林 张毅 向枭
• 机 构: 华中农业大学动物科技学院,河南科技学院,西南大学
• 出 处: 中国粮油学报
• 发表日期: 2008年1期
• 关键词: 粗纤维水平 鹅 内源氨基酸 真消化率 同位素示踪技术 crude fiber level goose endogenous amino acid true
• 基金项目: 国家科技部科技攻关项目（99-022-02-03）,湖北省特色农产品加工及产业化研究与开发专项（2005AA205A08）

30只42日龄鹅为试验动物，以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源，在日粮等能量等蛋白的前提下，采用同位素示踪技术，研究了不同日粮粗纤维水平（3％、5％、7％、9％和11％）对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。结果表明，内源氨基酸排泄量指标，CF11组（最高）比CF3组（最低）升高了92．13％（P〈0．01）；氨基酸真消化率指标，CF11组（最低）比CF5组（最高）降低了39．88％（P〈0．01）；粗纤维水平在3％。7％范围内随粗纤维水平增加，鹅内源氨基酸排泄量有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）