论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
对Shuan头盐渍工艺进行了改进，以色泽（感官目测和色差仪比色）、硬度、Vc、蛋白质和总糖为测定指标，考察了12种可能影响盐渍Shuan头品质的因素，并通过正交实验确定了最佳工艺参数，使
【机 构】
：
重庆渝州大学
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
2001年6期
其他文献
分析了纯水电导率与离子含最的关系,结合离子交换树脂混床再生冲洗电导率的变化趋势,确定了以电导率为指标的混床再生冲洗终点的控制值,以电导率控制冲洗终点效果良好,比pH值
利用气相色谱技术通过大量的实验，确定了酒鬼酒的蒸馏操作要点、原酒及成品酒的主要香味成分含量和量比关系，并得到了酒鬼酒的典型图谱，为提高酒鬼酒优级品率奠定了科学的基础。
目的：观察中西医结合治疗病毒性心肌炎的临床效果。方法：95例病人随机分为治疗组50例，采用中西结合治疗，对照组45例，采用西药治疗。结果：治疗组总有效率94％，对照组总有效率80％，两组对比
消渴病是以多饮、多食、多尿、身体消瘦或尿浊、尿有甜味为特征的病症。病因多由素体阴虚、饮食不节、复因情志失调、劳欲过度所致。其病机以阴虚为本、燥热为标；临床以阴虚燥
目的：观察脑循环治疗仪对椎一基底动脉供血不足的治疗效果。方法：将204例椎一基底动脉供血不足病人随机分为治疗组和对照组，分别采用脑循环治疗仪加辨证论治内服中药和单纯辨证
湿邪致病在温病的发生发展中起着重要的作用，历代温病学家对温病中湿邪的因证脉治多有发挥。温病大家叶天士在其《温热论》、《临证指南医案》中，对温病中湿邪的发生、致病特点
黄褐斑是临床常见的损美性疾病，本病虽无明显不适，但对患者造成严重思想负担，中医通过中药内服、外敷、针刺及耳穴等方法治疗取得较好疗效。文章就近年文献报道有关对本病的具体
扁平疣是临床常见的病毒性皮肤病,好发于颜面、前臂及手背等处,散在或密集分布.治疗扁平疣的方法多,疗效不一,药物治疗、冷冻或激光,复发率较高.我们采用苦黄汤配合自制痿疣