防治奶牛酒精阳性乳的方法

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发生酒精阳性乳的原因,一是饲养管理不当,饲料单一.如只喂给混合精料和青草,饲料中钠离子的缺乏,饲料中盐和碳酸氢钠添加不足,造成奶和血液中钠离子浓度低等均可造成酒精阳性乳的产生.其二钙磷代谢障碍.牛奶中的酪蛋白与部分Ca、P结合吸附,一部分呈可溶性的Na、K、Cl等化合物,这些化合物均以真溶性状态存在;酒精阳性乳的酪蛋白与Ca、P结合较弱,胶体疏松,颗粒较大,遇到68%~70%的酒精时,蛋白水分丧失,蛋白颗粒与Ca相结合而发生凝集.三是气候和环境温度对酒精阳性乳的产生有一定的关系.患酒精阳性乳的牛夏季比冬季
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